Kategoriarkiv: Mat och dryck

Blåklint mjölk – en dålig affär för dig och miljön

Nyligen lanserades en ny ekologisk mjölk i Östergötland under varumärket Blåklint. Tanken är inte att göra reklam för Folkpartiet utan att tjäna en slant på att människor på senare tid blivit mer benägna att betala lite extra för kvalitet och … Läs mer

Publicerat i Klimat och miljö, Mat och dryck | Etiketter , , | 4 kommentarer

Bojkotta Leif Mannerström, Kometen och Centerpartiet

Igår kom återigen frågan om Världsnaturfondens (WWF) rödlistning av västkusträkorna upp på de svenska nyheterna. I samband med detta intervjuades räkfiskare som naturligtvis inte uppskattar den fullt motiverade rödlistningen. Det är mindre överraskande. Det som däremot är betydligt mer anmärkningsvärt … Läs mer

Publicerat i Inrikespolitik, Klimat och miljö, Mat och dryck | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Stjärnkockar kan inte laga mat?

Jag råkade se det senaste programmet av ”Sveriges mästerkock” i TV4. Visst kan det vara trevligt att gå ut och äta på restaurang ibland men maten blir sällan bättre än den man lagar hemma oavsett om det är en lyxkrog … Läs mer

Publicerat i Dagens ris, Mat och dryck | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Är ost nyttigare än apelsiner, Svenska Dagbladet?

Att Svenska Dagbladet mer eller mindre håller på att bli samma sak som koncerngrannen Aftonbladet blir allt tydligare för var dag som går. I och för sig så har svensk journalistik överlag blivit sämre i takt med att andelen ytliga … Läs mer

Publicerat i Journalistik, Mat och dryck | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Hästköttskandalen fortsätter att växa

Den omfattande hästköttskandalen sväller allt mer för var dag som går nu. IKEA har stoppat sina färdiga köttbullar i 24 europeiska länder efter att spår av hästkött upptäckts i leveranser i Tjeckien. Den svenska producenten Dafgård misstänker själva att brott … Läs mer

Publicerat i Inrikespolitik, Mat och dryck, Näringslivet | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Eskil Erlandsson inser inte problemen – sluta köp färdigrätter

Den omfattande hästköttsskandalen växer nu för var dag som går. Idag bekräftades hästkött även på butikshyllorna i Frankrike och i Storbritannien gjorde polis och tjänstemän razzior mot två köttanläggningar där man beslagtog kött. I centrum för skandalen befinner sig den … Läs mer

Publicerat i Djur och natur, Inrikespolitik, Mat och dryck, Näringslivet | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Magdalena Ribbing och servettsnytare

För den som inte känner till Magdalena Ribbing så är hon alltså en svensk adelskvinna och författare samt DN:s expert på vett och etikett som frekvent svarar på läsarnas frågor i en egen blogg på DN.se. För det mesta handlar … Läs mer

Publicerat i Klimat och miljö, Mat och dryck | Etiketter , , | 2 kommentarer

McDonalds i Göteborg

Jag har varit en hel del i Göteborg de senaste åren och det har blivit några McDonalds-besök då och då när man haft bråttom eller inget annat varit öppet. Tyvärr håller detta amerikanska företag en lite lägre standard på västkusten. … Läs mer

Publicerat i Dagens ris, Mat och dryck | Etiketter , | 1 kommentar